Origen y procedencia del alimento. ¿No es lo mismo?

No, no es lo mismo. Si buscamos en un diccionario la palabra origen, es fácil que en su definición se incluya la palabra procedencia. Sucede lo mismo si buscamos procedencia. Esto puede hacer que la mayoría de los consumidores confundan estos dos conceptos en el etiquetado de los alimentos.
Pero...¿cómo explicar la diferencia? Al hablar de procedencia del alimento, estamos indicando el lugar de dónde viene la materia prima principal. Sin embargo, el origen del alimento, hace referencia al lugar en el que se ha hecho la transformación más importante del producto final. 
Por ejemplo, en la etiqueta de un brick de zumo de naranja, podemos encontrar:

• Lugar de procedencia: Marruecos
• Lugar de origen: España

Esto significa que aunque las naranjas se hayan cultivado en Marruecos, su transformación a zumo de naranja, se ha realizado en España.

A veces, el diccionario no despeja dudas en materia de alimentación!